烧烤酱汁怎么调,烧烤刷酱料的配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-06 11:15:50

步骤五:把所有准备好的食材全部平铺到烤盘中,然后准备一个秘制的酱料。​

烧烤酱汁怎么调,烧烤刷酱料的配方(9)

步骤六:碗中先加入​1勺辣椒粉,1勺辣椒片,1勺孜然粉,适量五香粉,适量花椒粉,1勺白芝麻,1勺蒜末,然后烧一些热油淋在上面,搅匀后,接着加入1勺蚝油,2勺生抽,1勺韩式辣酱,1勺蒜蓉辣酱搅匀。

烧烤酱汁怎么调,烧烤刷酱料的配方(10)

步骤七:把做好的酱料均匀地刷在烤盘中的食材上面,如果觉得酱料太干,可以少加点凉开水搅一搅,酱料刷在食材上面不成坨,均匀粘在食材上面,稠度就刚好了。​

烧烤酱汁怎么调,烧烤刷酱料的配方(11)

步骤八:刷完酱就可以放进烤箱了,烤箱上下火200℃,可以提前5分钟预热,把烤盘放在烤箱中层,烤20分钟之后,拿出来再刷一遍酱料,然后再回到烤箱烤5分钟就可以出炉了。​

烧烤酱汁怎么调,烧烤刷酱料的配方(12)

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