导读:您的身体包含四种主要的大分子:碳水化合物,脂肪,核酸和蛋白质。这些大分子中的每一个都有专门的功能。例如,蛋白质对于构建组织和增强免疫系统至关重要。为了增加蛋白质的摄入量,请在日常饮食中添加富含蛋白质的水果,例如石榴和香蕉。
什么是蛋白质?
氨基酸是结合在一起形成蛋白质的有机小分子。人体的每个细胞都含有不同种类的蛋白质。实际上,您的身体至少产生100,000种不同的蛋白质。 蛋白质是头发,肌肉和血细胞的基础。当您消耗的蛋白质超过身体所需的量时,多余的蛋白质就会转化为脂肪。您的身体还可以消耗蛋白质作为最后的能量储备。动物性食物富含蛋白质,但您需要均衡饮食以确保整体健康。通过吃很多健康食品,例如瘦肉和植物蛋白,来增加您对这种大量营养素的摄入。这是您需要在饮食中添加的12种富含蛋白质的水果。
牛油果
鳄梨是“优质”脂肪的重要来源。每100克鳄梨还包含2克蛋白质。在沙拉中加入鳄梨或使用水果制作美味的酸辣酱和蘸酱。
香蕉
每100克香蕉含1.1克蛋白质。这种鲜黄色的水果也是钾的良好来源。可以将整个香蕉作为甜而有营养的小吃来享用,或者将其添加到布丁和冰沙中。
黑加仑
每100克葡萄干可提供至少1.4克蛋白质。在水果果酱,果酱或沙拉中添加富含纤维的黑醋栗。
枣
每100克干枣提供2.4克蛋白质。枣是非常健康的零食,并且还含有大量的钾。自己吃枣,或喝一杯牛奶。
杏干
每100克杏干粉含1.4克蛋白质。杏子富含维生素A,可保护您的身体免受自由基的伤害。零食一小碗杏干或压碎,然后将其添加到燕麦片中。
番石榴
每100克番石榴含2.6克蛋白质。水果还富含维生素C和果胶。粉红番石榴中含有番茄红素,一种有益的抗癌抗氧化剂。将番石榴添加到自制的水果沙拉中或单独食用。
菠萝蜜
每100克菠萝蜜含1.5克蛋白质。这种独特的水果还富含抗氧化剂和营养成分,例如维生素A,B和C,以及钙,铜,镁和锰。
金橘
金桔富含维生素A,B和C,每100克食用至少提供1.9克蛋白质。此外,金橘是omega-3和omega-6脂肪酸的重要来源。
百香果
每100克百香果至少含有2.5克蛋白质。这种水果还提供纤维和维生素C,它们都能改善新陈代谢并增强免疫力。
石榴
石榴每100克至少包含5克蛋白质,使其成为此列表中蛋白质含量最高的水果之一。在沙拉中加入石榴,或喝新鲜的有机石榴汁。
李子
李子是高糖的干果,所以要适量食用。100克西梅可提供2.2克蛋白质。李子还含有大量的纤维和多酚,有助于促进心脏健康并降低癌症风险。李子中的纤维不仅可以帮助控制血糖水平,还可以帮助您 保持健康的体重。零食少量梅子,以增加蛋白质和纤维的摄入量。
葡萄干
每100克葡萄干至少提供3.1克。葡萄干还含有纤维,铁和钾,所有这些都促进消化健康。将葡萄干添加到燕麦片,大米布丁或少量零食中,即可制成富含蛋白质的食物。
其他富含蛋白质的食物
以下食物也是蛋白质的良好来源:
- 蛋
- 鱼(例如鳕鱼,大比目鱼,鲈鱼和鲷鱼)
- 豆类
- 牛奶
- 奶制品(例如奶酪和酸奶)
- 坚果(例如杏仁,花生和核桃)
- 火鸡胸
- 蔬菜(例如西兰花,绿豆和甜豌豆)
- 全谷物(例如全麦和小扁豆)
遵循均衡饮食,富含营养丰富且富含蛋白质的水果,可以增进整体健康。
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