美食地标：新兴家喻酒家
【地标美食】新兴秘制羊肉煲
“新兴秘制羊肉煲”选用的是吃青草长大的羊，经过禾秆草熏制与秘制卤水的浸泡，其肉质既鲜嫩又有嚼劲，吃来甘香醇和不口渴。这道菜，已经风行广州将近40年。
文/图：广州日报全媒体文字记者 李天研 通讯员 王启宇
广州日报全媒体编辑 陈雅诗、吴启东
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