家里蒸包子没有蒸笼布怎么办,蒸包子屉上没有布怎么办

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-06 15:56:29

早上忙碌的生活中,时间紧张,没有时间等面团发酵?”,不用担心,有不发面的包子做法,为你节省时间,让你享受美味早餐,一次告诉你!今天就来告诉你不用发面的两种包子的做法,让你轻松做出美味早餐~

家里蒸包子没有蒸笼布怎么办,蒸包子屉上没有布怎么办(1)

第一种——《不发面包子》:口感软香

1️⃣ 准备材料

面粉、温水、酵母、白糖、食用油、馅料(根据个人口味选择,如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等)

2️⃣ 和面

将面粉、温水、酵母、白糖混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置10分钟。

3️⃣ 制作包子皮

将面团分成小份,擀成薄皮,注意不要擀破。

4️⃣ 包包子

将馅料放在包子皮中央,按照包包子的手法将包子包好。

5️⃣ 蒸包子

将包子放在蒸笼里,放入锅中,盖上锅盖,开火蒸10-15分钟。

6️⃣ 出锅装盘

等包子蒸熟后,取出装盘即可享用。

家里蒸包子没有蒸笼布怎么办,蒸包子屉上没有布怎么办(2)

第二种——《饺子皮包子》:口感脆香

做法:1、把韭菜洗净沥干水分,切小丁丁,加一勺植物油拌均匀,这样不易水分

家里蒸包子没有蒸笼布怎么办,蒸包子屉上没有布怎么办(3)

2、鸡蛋打散搅拌均匀,热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,炒到成块,捞出来备用

家里蒸包子没有蒸笼布怎么办,蒸包子屉上没有布怎么办(4)

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