湘江北去,橘子洲头。
长沙,一座在历史长河中磨出了千滋百味的城市。
它就像一张餐桌,来来往往的长沙人和游客都是这餐桌上的食客
不负期待的长沙会让所有食客乘兴而来,尽兴而归!
来到长沙香辣的湘菜不容错过
其遍布在街头巷尾的小吃美食更值得大家解锁打卡~
推荐8种藏在长沙大街小巷之中的美味小吃
有空到长沙去一定不要错过!
好吃到让你不舍得离开这座美食之城~
—01— 长沙米粉长沙人的清晨是被一碗米粉唤醒的
汤粉、拌粉、炒粉甚至是卤粉
总有一碗你想“嗦”的米粉!
长沙米粉的灵魂是汤头
猪肉、猪骨或者牛骨与老母鸡一起熬上一个通宵,汤的鲜美已经达到了极致。
而放在米粉中的配菜,也就是码子则是长沙米粉的精髓
在长沙,码子更是五花八门、应有尽有
鲜嫩的肉丝、筋道的牛肉、浓郁的杂酱、酥烂的排骨、肉丸、肉饼蒸蛋、雪里蕻、酸辣、椒脆……