长沙,是娱乐之都,更是美食之城。尽管大家的选择如今越来越多,但很多长沙老口子却还是偏爱长沙“百年老字号”美食的味道。你知道长沙有哪些“百年老字号”美食吗?你知道哪里可以找到长沙这些“百年老字号”美食呢?
湘妹陀作为长沙老口子为大家整理出长沙十大“百年老字号”美食和地址,据说吃过6家以上才敢叫长沙老口子,赶紧跟着湘妹陀一起来看看吧!
1、火宫殿火宫殿是一家被*亲口赞誉「长沙火宫殿的臭豆腐还是好吃」而闻名全世界的小吃店。它也是长沙一个集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所。
在火宫殿小吃王国里,藏着大部分长沙人童年的记忆。猪油拌粉、糖油粑粑、龙脂猪血、白粒丸....款款都是经典,换着花样吃,来这里可以非常深刻地感受地道长沙小吃的魅力!
推荐美食:“龙脂猪血”、“糖油粑粑”、“肉丝馓子”、“姊妹团子”、“臭豆腐”、“红烧猪脚”等。
地址:长沙市天心区坡子街127号(坡子街总店)
2、玉楼东玉楼东是湖南省唯一的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”,是湖南餐饮企业中唯一的“小巨人企业”,是一家久负盛名、饮誉三湘的百年名店。
清末翰林曾国藩之孙曾广均曾登楼用膳,留下了“麻辣仔鸡汤饱肚、令人常忆玉楼东”这样的脍炙人口的佳句。历代湘菜名厨潭奚庭、舒桂卿等都曾在此掌勺主理;中国烹饪大师、湘菜大师许菊云现在潜心研艺,授技传徒。