相信很多朋友出门游玩或者出差旅居，有时间都会到当地有名的小吃街“打卡”，品尝当地的特色小吃。一是可以满足口腹之欲，二是可以通过品尝小吃的时候，来体验当地的风土人情，迅速融入到当地的烟火气息中。
按照书面的解释，小吃是具有特色风味食品的总称，这种美食通常都是就地取材，极具地域特征，提到其中一种便能立刻想到它所属的区域，如提臭豆腐就能想到长沙、说胡辣汤就能想到河南，提豆汁就能想到北京等等。
早在700多年前的元朝就已经有了小吃的概念，在被誉为“古代生活小百科全书”的《居家必用事类全集》中所提到的“从食”，讲的就是在当时已经非常流行的饼类小吃。到了明清时期，各类小吃已经做到了真正的全民化。
随着小吃越来越普及、种类也越来越多，很多小吃摊位自发的聚集在一起，在民间就形成了不少知名小吃街。其中这四大小吃街现在是最有名，大多数也是我国出现最早的小吃街，让我们一起看看是哪四个，看看有没有你家乡的。
中国四大小吃街1、南京夫子庙小吃街南京，一座备受欢迎的知名“打卡”城市，曾是六朝金粉、十朝都会的繁华之地，具有上千年的历史。有很多世家大族在此聚集，像周瑜、谢安、杜牧等名人都在这里创造了诸多不朽的功绩，写下了千古绝唱，加上明清之后的“温柔乡”、“销金窟”遍布秦淮河岸，引无数文人*客争相前往，在这里不但传承了我国悠久绚烂的历史文化，也造就了以夫子庙为中心带有浓郁的民俗文化的小吃建筑群，也就是俗称的夫子庙小吃街。
夫子庙一带在六朝时期就成为了南京的小吃中心，发展至今很繁华，更是秦淮特色小吃的聚集地。这里的小吃种类繁多、琳琅满目，其中最有名的非“秦淮八绝”莫属了，做工精细、用料考究，风味独特，一直都是秦淮小吃的代表。这第一绝是永和园的黄桥烧饼和开洋干丝，第二绝是将有记的牛肉汤和牛肉锅贴，第三绝是六凤居的豆腐捞和葱油饼，第四绝和第五绝分别是奇芳阁制作的鸭油酥烧饼、什锦菜包以及麻油素干丝、鸡丝浇面，第六绝是莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕，第七绝则是瞻园面馆所做的熏鱼银丝面和薄皮包饺，最后一绝是魁光阁的五香豆和五香蛋。
