绿柳居是南京市的一家知名餐饮品牌,创立于1912年。初期,这家店位于秦淮河畔的桃叶渡,周围垂柳依依,绿意盎然,因此得名“绿柳居”。绿柳居菜馆的特色在于清真菜品和精致的素菜,尤其是其“素菜荤做”技艺堪称一绝。在“全素宴”中,传承人巧妙利用豆腐皮、面筋、腐竹等食材制作出形似“鸡鸭”的佳肴。
第六名:民国红公馆民国红公馆(江苏路店)位于南京市鼓楼区江苏路,是一家主营上海菜的餐厅。其装修风格仿照民国时期,营造出浓郁的民国氛围,仿佛在高楼林立的城市中找到了一处雅致的居所。餐厅设有露天座位,环境优美,是情侣约会的浪漫之地,鲜花绿树间还有可爱的鹦鹉,让人倍感惬意。包房装修高雅清爽,温暖的花朵图案墙纸与舒适的欧式靠背椅相得益彰,同时保证了良好的私密性,整体氛围雅致且温馨。
第五名:奇芳阁奇芳阁,南京知名的老字号清真茶社,坐落于南京夫子庙贡院街,在众多餐馆中独树一帜。它以正宗的金陵菜和金陵小吃闻名,深受老南京人和外地游客的喜爱,吸引无数食客慕名而来。
第四名:永和园永和园是南京夫子庙地区规模最大的一家老店,既提供点心也供应酒菜。其前身是始建于1901年清末的“雪园”茶馆,享有“秦淮第一楼”的美誉。永和园已被国家商务部认定为首批“中华老字号”,并被江苏省经贸委授予“江苏餐饮名店”称号。
第三名:马祥兴菜馆