炸的食物有哪些好吃,适合炸的食物

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-07 06:05:48

“我在人民广场吃着炸鸡,而此时此刻你在哪里”,“喝啤酒吃炸鸡,我们一起手拉手”,由此看出炸鸡比较火。漫步在路边,看着琳琅满目的路边小吃,口水禁不住的流了下来,在众多的食品中,油炸食品永远是焕发着特色光芒的一种,其实不止是路边摊,就是在我们的厨房也是如此,有些食物,你不油炸就失去了灵魂。

记得当时上学的时候,每次经过学校门口的小吃摊,看见炸鸡柳、炸鸡腿都驻足观看,然后恋恋不舍的走了,因为那时经济不允许,现在生活好了,真想每天都吃,但是又知道吃油炸食品不好,所以给自己规定,一周可以吃一次,每到可以吃油炸食品那天,仿佛是在过年,甭提心情多好了,6种适合油炸的食物,好吃也要管住嘴,也许你现在还在吃。

第一种:炸鸡柳

将鸡胸脯肉切成条状,然后加入料酒、盐、生抽腌制30分钟,裹上一层淀粉,放入油锅中炸至金黄捞出,根据自己的口味选择蘸料,可以蘸番茄酱也可以蘸孜然和盐,又或者调一份烧烤料,那都是不错的选择,我儿子就喜欢鲜嫩的鸡柳加上辣酱之后的味道。

炸的食物有哪些好吃,适合炸的食物(1)


第二种:炸臭豆腐

臭豆腐可是远近闻名,就像榴莲一样,爱的人甘之如饴,讨厌的人捂鼻鼠窜。炸臭豆腐最大的特点就是闻着臭吃着香,我家炸臭豆腐是自己改良的配方,外面裹上一层淀粉,炸好后口味独特,再加上蒜泥和香菜,吃过之后让人还想吃。


炸的食物有哪些好吃,适合炸的食物(2)


第三种:炸薯条

薯条是一种土豆条的油炸食品,这是儿子从小到大的最爱,每次炸两个土豆都不够吃,炸的时候火不要太猛,以免炸焦。待薯条炸至金黄色,控油捞出,蘸上番茄酱,甘香可口,一点也不比快餐店的差,原材料简单易找,成本又低,唯一美中不足就是用油炸,为了儿子,我狠了狠心,买了空气炸锅,这样就可以省去油炸的烦恼,可以放心的吃薯条了。

炸的食物有哪些好吃,适合炸的食物(3)


第四种:炸茄盒

说到炸茄盒,那可真是太美味了,流口水了。1、茄子切片,两片之间不要切断;2、肉馅腌制一下,加盐、料酒和生抽腌制20分钟,为了鲜嫩可以加一点韭菜;3、然后把肉馅放入茄盒里;4、调一个面糊,面和淀粉的比例是1:1,然后打入一个鸡蛋,加入适量水,搅拌至拉丝的糊状;5、起锅加油,油温五成热,放入挂好糊的茄盒,炸至两面金黄控油捞出;6、蘸料汁就可以享受美味的茄盒了。

炸的食物有哪些好吃,适合炸的食物(4)


第五种:炸鸡腿

吃着炸鸡退,喝着小啤酒,那可是标配啊!享受啊!做法也是相当的简单,把鸡腿表面划上几刀,加上料酒、盐、生抽腌制30分钟,然后裹上一层蛋液,再铺上一层淀粉放入六成热的油锅中充分的炸,炸至金黄酥脆出锅,撒上辣椒粉和孜然粉,香味十足,咬上一口,齿颊留香,相当的好吃。

炸的食物有哪些好吃,适合炸的食物(5)


第六种:丸子

丸子的吃法很多,常见的吃法是做汤和油炸,我觉得油炸的丸子才有灵性。做好的丸子放入锅中炸至定型,然后复炸,这样才会酥脆,一口一粒,让人吃的是津津有味,流连忘返。最主要的是丸子的食材特别多,萝卜丝、香菇、各种肉都可以,特别的营养。

炸的食物有哪些好吃,适合炸的食物(6)


6种常见食物,越炸越美味,特别是最后一种,也许你常吃,但是我还是要奉劝你一句,为了您和家人的健康,再美味的东西咱也要有时有晌,特别是油炸的,您清楚了吗?我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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