大家好,我们北方人以面食为主,每天大馒头,大饼、饺子、包子少不了。做面食自然得用面粉,所以一般爱吃面食的家庭里,多多少少都会储存一些,有的时候储存不得当,面粉就会生小虫子,有的时候甚至是生“钻子”,这个“钻子”要比小虫子更厉害,因为它会把米钻成粉末,而且繁殖的速度还快,一不小心生上了“钻子”,那就有可能每年都生“钻子”。
面粉生了虫子以后,咱们如果把它们扔掉真的太浪费了,那怎么办呢?如果生虫子的话,我们就把里面的结块的面,还有小虫子筛出来,如果是生钻子了,那可以太麻烦了,因为钻子一开始肉眼还有点看不到。咱们只能把面粉放在阴凉通风处,让钻子慢慢的爬出来,然后再用细一点的筛子把它们筛出来。
其实这些问题都是可以避免的,下面我就分享给大家几招,这样保存的面粉不会生虫子,吃着更放心。
保存面粉的小妙招
1、密封保存
首先咱们应该明确一点,要根据自己的情况来买面粉,不要一次性把一年吃的面粉都买回来,我家我妈就是一个例子,她基本上都是,把家里的米,面,一年吃的量一次性都买回来,如果全买回来,或者是买多了吃不完,储存不当的话,那就会生虫子。
我们今天的第一招就是把买回来的面密封保存,这样一来让面粉与空气隔绝,一是避免面粉受到潮湿而结块,2是避免面粉生虫子。但是切记装面粉的盒子一定是无油无水的,还不能放在阳光直射的地方,不然面粉还是会变质,生虫子的。
2、花椒保存
花椒作为调味料,几乎家家都离不开,因为花椒的气味比较大,所以虫子都不喜欢它,我们可以把花椒装在一个纱布袋中,然后再放进面粉中,这样一来有了花椒的气味,虫子就不敢靠近面粉了,特别实用的一个方法。
3、冷冻保存
如果家里买回来少量的面粉,可以放在冰箱冷冻保存,因为虫子在低温下是不能生存的,所以这个方法非常适合家里有少量面粉的朋友。
4、大蒜
把大蒜放进面粉中,真的是解决了不少家庭中的烦恼,原因在这,大蒜也有驱虫的效果,如果不喜欢花椒的味道,大家可以把大蒜直接扔到面粉中,这样就不会生虫子,更不会生钻子了。
不管是虫子还是钻子,如果待在面粉中,是非常烦人的,首先在视觉上我们就接受不了,更何况还得吃呢?好了,今天就分享到这,喜欢的话记得点赞收藏,拜拜?