过春节自家不准备点自制的硬菜怎么能行，下面玲珑姐给大家分享一道硬菜，蛋皮春卷，制作简单，废话少说直接分享。
准备食材：猪肉（里脊肉），大葱，鸡蛋，盐，鸡精，五香粉，生抽，花生油（上述调料适量）。
步骤1
将肉切成块，大葱切段，放入绞肉机中绞成肉馅。
步骤2
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