速冻春卷怎么炸才好吃,炸速冻春卷的正确方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-07 07:21:37

春卷是一种民间传统小吃,非常美味,很受大家欢迎。买的春卷一是馅料可能不合口味,二是很多人对外面油炸食品不放心,自己做好吃放心,但很多人又不会做春卷皮,今天就分享一下春卷懒人做法,春卷皮不用和面,非常简单省事,又特别好吃,爱吃春卷的可以试一下哦。

速冻春卷怎么炸才好吃,炸速冻春卷的正确方法(1)

【所需食材】130g面粉,20g淀粉,1个鸡蛋,1个蛋黄,2g盐,20g食用油,180g清水,豆沙

速冻春卷怎么炸才好吃,炸速冻春卷的正确方法(2)

【具体做法】

1、首先来调面糊,130g面粉,20g淀粉,1个鸡蛋,2g盐,20g食用油,180g清水,以上配料放在一起,搅拌成没有颗粒的糊状,然后静置20分钟,再次搅拌均匀,这样面糊更细腻。

速冻春卷怎么炸才好吃,炸速冻春卷的正确方法(3)

2、电饼铛或平底锅都可以,不用刷油,用小勺子盛一小勺面糊垂直滴入锅中,用刮板转着圈刮成薄饼,中小火烙至透明变色,就可以了。

速冻春卷怎么炸才好吃,炸速冻春卷的正确方法(4)

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