笋丝怎么炒好吃,干笋丝正确泡发方法

简直不要太好吃，每天学做一道菜：清炒笋丝。今天这个菜由媳妇来做。

·起锅烧油下入葱、姜、蒜炒香，把小葱和蒜末的香味炒出来后倒入切好的笋丝，继续大火翻炒。网上看过蓝翔的课程，随便颠几下勺还是可以的。

·炒断生后加入食盐、十三香半勺，多翻炒几下让调味融合。生抽来两圈，大火继续快速翻炒把笋丝炒熟。

·来点蚝油提鲜味，陈醋来一点让笋丝更加酸脆可口。加入适量鸡精粉，翻炒几下就可以出锅了。

简直不要太好吃，超级下馒头，喜欢就点个赞支持一下吧！