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农村常见的桂花树，想必朋友们都认识，每到开花的季节，桂花的香气四溢，很是迷人。很多人喜欢在房前屋后、道路两旁种植桂花树，既能美化环境，又能享受怡人的气味。
你有时是不是很疑惑，每年都看到桂花树开花，但为何很少看到桂花树结果，这又是为何？
其实桂花树也会结果的，只是见过的人不多，原因有多方面的。
首先，桂花树结果跟气候环境有关系，一般气温低的地方长的桂花树，不容易结果，南方地区的桂花树就容易结果。
然后，还跟品种有关系，桂花树品牌有很多，比如有丹桂、金桂、四季桂、银桂、柳叶桂等品种，这里面像丹桂、金桂、银桂其实都是会结果的，而四季桂通常就不会结果。
再次，桂花是雌雄异株的植物，结果是需要授粉，如果种植的地方只有一种花粉的桂花树，这样就比较难授粉，也就不易结果。
最后，现在市面上的桂花树，大多是扦插繁殖，这种繁殖方式本就不会结果，只有通过种子繁殖的方式才能结果。
但是在农村有些老桂花树是以前的品种，还是会结果的。别小看桂花树果实，它可是“宝贝”，农村的老人知道它的价值，经常摘回来泡水喝。
下面就和朋友们一起来了解下它的价值。
一、果实榨油
桂花树的果实，在民间称其为桂籽，用这种果子榨出的油金黄色，含有大量氨基酸、膳食纤维、果胶、果糖等营养成分，可以促进胃肠蠕动，增强消化。
桂花籽油虽然可以食用，但口感不好，味酸涩，所以民间一般不直接食用，通常是当作药材来用。
桂籽油有促消化、祛口臭、美容护肤的作用。同时桂花油，还是民间一种梳头用油，可以保护头皮，养护头发。
二、桂籽泡酒
桂花果泡酒时，需要把桂花果两端的头削掉，然后浸泡在白酒里，这样桂花果的营养成分，能更好地跟酒结合。
民间通常的做法并不会直接单一的用桂子泡酒，还会加入桂花、莲子、冰糖等一起泡。桂花果泡酒入药，有暖胃化痰、平肝、生津、润肺止疼的功效。
三、熬制膏药
桂花果也可以熬制成膏药使用，通常是把桂花果捣碎成泥状，放入锅中，加入清水煎水。煎好的水过滤杂质，重新入锅，再加入蜂蜜，熬制膏状，就可出锅。
用桂花果熬制的药膏能直接外用，对筋骨疼痛和风湿骨痛有好处，而且还能止痛。
桂花果除了上面的这些用法，农村有些老人，也会用它直接泡水做茶饮喝，一般用开水泡3-5分钟即可。尤其是在冬天，如果胃寒，就可以喝点，有润肺、暖胃的作用。
桂花果的药用价值，古人也有记载。李时珍在《本草纲目》中说：“即今闽、粤、浙中山桂也，而台州天竺最多，故名。大树繁花，结实如莲子状，天竺僧人称为月桂也。”《纲目拾遗》中称桂花果“性温，味辛”，对症“胃脘寒痛”。
桂花树全身是宝，花、果都可以泡水喝，如果你的家乡有结果的桂花树，可要珍惜了。你还知道桂花果的哪些用法？欢迎留言！
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备注：
1、本文仅为科普，不构成用药建议，请遵医嘱！
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