每年到8月都是桂花飘香的季节，特别是中秋节假期，大家都会赏桂花。
我们家乡：会在中秋节当天，白天赏桂花，晚上赏月，一家人围着一张桌子吃月饼，还有一种特别好吃的糕点，那就是桂花糕。
桂花是中国木犀属植物，所代表的物种属木犀，又名岩桂，系木犀科常绿灌木，木坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，光滑，对生，越冬不凋。花生叶根部，花冠合瓣四裂，桂花品种很多，最具代表性的有金桂、丹桂、八月桂、银桂、四季桂等等。
桂花是中国传统的名花之一，是绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的观赏园林树种，桂花树叶清可绝尘，花香浓能远溢，堪称一绝。尤其是中秋时节，众桂怒放，家人相聚，团圆美满。桂花自古就深受中国人民的喜爱，被视为古代传统名花之一。
桂花不但是园林观赏植物，还被美食界利用，制作成糕点，也就是最有名的桂花糕了，桂花糕集于桂花的清香味，制作出嫩滑的糕点，深受广大人民的喜爱。
桂花不但可以做家庭护院，园林的绿化，也可以制作成糕点，还可以制作成枕头，我小时候母亲把摘下来的桂花晒干，然后制作成枕头，桂花枕头花香四溢，让人睡着很快进入梦乡，有凝神的作用。
您家乡有桂花吗？您知道桂花还有什么作用吗。
