荤菜是指哪些食物,肉类荤菜有哪些

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-07 10:14:28

现实社会中,我们身边的人都有不少信各种教的人,比如佛教、道教以及伊斯兰教等等。我就有一些朋友,每逢初一及十五都会到寺庙去烧香或放生。或求财或求平安或在佛地参悟,国家尊重保护个人信仰自由,只要不违法,自我感觉好都是可以的。

有些朋友有“三高”了,不能摄入大量脂肪,也自嘲说信佛了,不吃荤腥,有些附庸风雅,觉得附上了“佛”字就品位上档,除肉类不吃外,其它的都是“素”,这其实是一个误区。那么何为“荤腥”何为“素”呢?在这里普及一下:

一、荤菜

1、意思:指气味浓烈的菜蔬之类的食物;

2、举例:如葱、蒜、韭菜、洋葱、蒜薹、生姜等。

二、腥菜

1、意思:指肉类。

2、举例:包括天上飞的、地上走的、水里游的以及各种幼仔及禽卵。

三、佛法不吃荤腥的原因:

佛法主张不食荤腥,不食肉是因为慈悲心,不忍伤害众生以充己口腹;不食葱蒜等是因为荤菜具有强烈刺激性气味,食用后口气恶臭,会助长淫欲,会影响他人。此外,《愣严经》说:荤菜生食生嗔,熟食助淫。

佛教经典和历代祖师都主张为佛弟子要戒*不吃肉,这样做的目的不仅是为了培养慈悲心的需要,同时吃素也是放生,避免自己造作*业。

荤菜是指哪些食物,肉类荤菜有哪些(1)

扩展资料:

荤腥的由来:

“荤”的本义最初与肉食没有任何联系,而是葱蒜姜类味道很重的辛臭蔬菜的代名词。“荤”字由菜到肉的意义演变,是经历了一个漫长过程的。

对于“荤”字,《说文》的解释为:荤,臭菜也(荤菜是味道强烈的菜);《苍颉篇》也说:荤,辛菜也(荤菜是辛辣的菜)。《徐铉说文注》荤,臭莱也,通谓芸台、椿、韭葱、蒜、阿魏之属,方术家所禁,谓气不洁也(荤菜是味道强烈的才,比如蒜薹、椿芽,韭菜、大蒜等等,佛家不吃这些,觉得这些菜气味太大,不是洁净的)。

可见,“荤”在早期实实在在是指辛臭味很重的蔬菜。

大家知道了么?以后别闹笑话了。

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