简易法腌鸭蛋多久好,腌鸭蛋最快最好的方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-07 11:34:29

By 小菜一碟的家

· 食材清单 ·

鸡蛋或鸭蛋若干 粗盐适量

高度白酒 一瓶 白醋一瓶

· 做法 ·

1.准备一些鸡蛋或者鸭蛋,清洗干净,这样是为了除去异味。清洗好后晾干蛋壳表面的水分。

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2.用小毛巾蘸白醋,将蛋壳擦干净,千万别沾水。

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3. 粗盐、白酒(高度)备用。

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4. 擦干净的蛋在白酒里滚一圈。(白酒选度数比较高的二锅头就可以,价格相对便宜,也可以起到*菌的作用)

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