无水香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-07 19:07:13

蛋糕,是我们生活中不可缺少的一种美食。其特点是口感松软,香甜可口,几乎没有人可以禁得住蛋糕的诱惑。随着美食创作者的不断研究和发明创新,如今蛋糕的种类也是数不胜数。蛋糕店里,各种样式的蛋糕层出不穷,从旁边经过,香味便自然而然的飘过,让人垂涎欲滴。蛋糕除了可以满足我们舌尖上的味蕾,还有一个重要的作用,那就是能令人心情愉悦。当人心情不好的时候,最适合吃上一块蛋糕,瞬间得到满足,整个人都会变得非常兴奋并且干劲十足。对我而言,这个方法尤其奏效。相信很多女孩子都是这样。

无水香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的正宗做法(1)

蛋糕的做法有很多种,尤其是今年过年期间,全民在家研究美食,蛋糕自然是广大网友不能错过的,尤其是将电饭煲蒸蛋糕推向了新的境界。网上也是晒出了各种各样的蛋糕成品,有成功的,也有失败的。可以说成功的案例千篇一律,失败的则是各有千秋,但是这都阻挡不了吃货们对于制作美食的热情与执着。

无水香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的正宗做法(2)

说起做蛋糕,很多人会觉得特别复杂,又要打发,还要各种搅拌,另外还要准备各种食材,精准称量配比,还有时间,温度等等因素都要考虑。当然,有些蛋糕确实是如此,对于材料用量的精准度,以及时间温度要求都很高,才能做出完美的口感。但是,如果是入门级别的,或者是家庭版,我们也可以用非常简单的方法来做蛋糕,但是制作出来的味道也不差。重要的是,我们自己在家里制作的蛋糕,所用到的食材都是由我们自己精心选购的,制作过程中可以自己把控各种食材的用量,比如油和糖,我们可以少放一些,吃起来更健康,同时满足自己的身体需求。而且更重要的是,我们自己做的没有任何添加剂,吃起来更放心,尤其是给老人小孩吃的,在日常饮食中更要注意。

无水香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的正宗做法(3)

今天来跟大家分享一款清新美味的蛋糕,用到的食材非常简单,1根香蕉,1个鸡蛋,加点面粉和牛奶即可,为了看起来漂亮,我加入了红枣进行点缀,平时吃一些红枣对我们的身体也有很多益处。喜欢偏甜一些的可以加入适量的糖来增加甜度。做法也不难,不用打发,不用烤箱不用电饭煲也不用平底锅,做出来的蛋糕口感松软不塌陷,无水无油更健康,一起来看看吧~

---香蕉抹茶蛋糕---

【食材】香蕉1根,普通面粉60克,抹茶粉5克,牛奶50克,鸡蛋1个,红枣碎适量

【具体做法】

第一步、香蕉剥皮碾压成泥

首先我们尽量选择使用自然熟透的香蕉来制作,这样做出来的口感和味道都会好很多。将香蕉去皮,切成片,尽量切得薄一些,这样在后边碾压的时候更容易一些。

无水香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的正宗做法(4)

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