贝壳哪个地方不能吃,贝壳哪里能吃哪里不能吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-07 22:30:08

最新!

紧急通知!

眼下正是旺季!

福建人近期千万别碰这东西!

严重可致命!

烧烤、小龙虾、酱爆螺

可谓夜宵三大宝

不过

碰到这种螺千万不要尝试!

(以下是织纹螺本螺了)

☟☟

贝壳哪个地方不能吃,贝壳哪里能吃哪里不能吃(1)

福建人注意!!

织纹螺进入生产旺季!!

一颗就可致命!!

日前

泉州市海洋与渔业局提醒广大市民朋友

食用织纹螺极易导致食物中毒

外出用餐时切勿食用织纹螺

以免发生意外

紧急

提醒

每年4—9月是织纹螺旺汛期

同时也是织纹螺毒性最强的时候

织纹螺体内含有麻痹性神经毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,切勿前往海边采捕、贩售、食用织纹螺,以免发生意外情况。

福建沿海常见的织纹螺有9种,其中多数已报道有毒。每年4-9月为织纹螺旺汛期,同时也是其毒性最强的时候,极易引发食物中毒。引起中毒的主要原因是其含有河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。市民朋友在无法准确识别种类的情况下,应尽量不食用织纹螺,如果发生误食中毒意外,应立即送往医院救治。

织纹螺俗称海蛳螺、麦螺或白螺,形似圆锥体,大小与指甲盖相仿,一般生活在近海礁石或泥沙底部。织纹螺种类繁多,即使专业人士也很难一一辨别。近年来,织纹螺中毒事件在我国沿海地区时有发生。虽然并非所有种类的织纹螺都含有剧毒,但是食用织纹螺风险仍然很高,中毒后尚无特效治疗解毒药物,死亡率极高。

贝壳哪个地方不能吃,贝壳哪里能吃哪里不能吃(2)

近年来,各地误食织纹螺中毒事件时有发生。为此,国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺。目前,福建织纹螺尚未有人工养殖,流入市场的织纹螺都是从天然海区采捕。为了避免中毒事件发生,建议广大市民朋友不要购买食用不懂识别的螺类产品。不小心误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状,须立即到医院就诊。

福建曾有不少织纹螺中毒案例

在一些沿海地区

织纹螺被认为味道鲜美

有一定的受众

很多人明知道有毒

但因为贪吃甘愿冒险!

在福建也不乏一些案例

▼▼▼

●2015年5月,莆田一2岁男童吃织纹螺后中毒 或成植物人

●2007年5月7日,莆田荔城区长丰村,9人食用织纹螺中毒,其中5人住院。

●2005年7月14日,霞浦县溪南镇,渔民陈某食用织纹螺后中毒,经抢救无效死亡。

●2005年5月21日,罗源县4人因食用织纹螺发生食物中毒,其中1人死亡。

●2004年6月1日,仙游县发生两起食用织纹螺中毒事件,有3人住进医院接受治疗。

●2002年4月至5月,宁德、莆田等地发生多因食用织纹螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。

如何识别织纹螺?

外形特征

织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。

贝壳哪个地方不能吃,贝壳哪里能吃哪里不能吃(3)

其外形特征为尾部较尖,螺体细长,约指甲盖大小,壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。

贝壳哪个地方不能吃,贝壳哪里能吃哪里不能吃(4)

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