贝壳都哪些地方不能吃,中国哪些贝壳不能吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-07 23:05:03

近日,新西兰初级产业部发布公共健康警示,提醒公众不要从北岛西海岸地区和丰盛湾地区采集或食用贝类,这些地区的贝类被检测到存在麻痹性毒素。

贝壳都哪些地方不能吃,中国哪些贝壳不能吃(1)

被海洋四面环绕的新西兰是个海鲜聚宝盆,在很多地方能捡到海鲜。鲍鱼、青口、生蚝、鸟蛤、螃蟹、龙虾……不去海滩上挖点儿宝实在太可惜啦!

但是,从北岛西海岸地区和丰盛湾地区的青口贝、生蚝、双壳贝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、双带蛤蜊(toheroa)、鸟蛤、扇贝、猫眼(catseyes)、新西兰小海胆(kina)和所有其他双壳贝类,无论是生吃还是煮熟都不能食用! 麻痹性贝类毒素可导致刺痛、恶心、头晕,乃至麻痹和呼吸困难,严重时会导致死亡。食用有毒贝类后3到10小时内,上述症状通常就会出现。

贝壳都哪些地方不能吃,中国哪些贝壳不能吃(2)

西海岸地区受影响的地区包括:

Taranaki/Waikato/Auckland/Northland海岸线地区(北至Tauroa Reef Point,南至Oakura的Lower Kina Rd)

丰盛湾地区受影响的地区包括:

从南部的Papamoa Beach延伸至Opape区域。

通过对这些地区采集的贝类样本进行常规检测发现,其体内麻痹性贝类毒素(PSP)的含量,超过了新西兰初级产业部设定的0.8毫克/公斤的安全值。

初级产业部提醒公众,如果有人因为食用这些地区的贝类而生病,请立即就医,同时保留剩余贝类,以备检测需要。

本报综合微信公众号“新西兰中文先驱”

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