根据中国居民膳食指南上的分类,*的女性属于特殊人群,此时在营养上要特别注意,是和普通人的营养是有很大区别的。营养从食物中来,所以,孕期的准妈妈一定要在饮食上多注意,才会满足自身和胎儿对营养的需求。
天气渐渐热了起来,在这里给大家推荐一道适合孕妇吃的凉拌菜。这道菜主要有菠菜和猪里脊组成。之所以这样搭配,在于孕期的女性要注意补铁和补叶酸。而菠菜含有丰富的叶酸和其它营养,猪里脊含有丰富的铁元素,利于人体吸收,两者搭配在一起,是一个完美的组合,并且做出来的口感也非常不错,这道菜的做法如下。
蒜香菠菜拌肉丝食材:菠菜、猪里脊、大蒜
调料:盐、鸡精、生抽、陈醋、料酒、玉米淀粉
做法步骤:
1.买回来的菠菜把根部切掉,捡去老叶、黄叶,清洗干净,切成寸段,放入盆里
2.猪里脊切成肉丝,加入料酒,搅拌一下,接着加入适量的水,搅拌到肉丝把水全部吸收,加入适量玉米淀粉上浆(加水和加玉米淀粉都是为了让肉丝吃起来口感更嫩)