大家好,我是学农老王。不知道大家是不是都听说过“车厘子自由”这个说法?最近我在网上看到了相关内容,觉得十分有趣,想跟大家聊聊车厘子这个水果。“车厘子自由”是网络上一个新流行词汇,如果有人说他实现了“车厘子自由”,就意味着他的收入不错,可以随心所欲的购买车厘子,想吃多少就买多少,不用嫌贵。
车厘子和大樱桃、小樱桃的关系作为第一个被用于鉴定某人是否混得好的水果,车厘子在水果届也算是“果中龙凤”了。原本就因进口的名头而价格较高的车厘子,经此一役又贴上了一个“有钱人水果”的标签。但是,车厘子真的是一种新品种的高端水果吗?当然不是啦,事实上,车厘子就是咱们国内俗称的“大樱桃”,不过是贴上了进口的标签,换了个与英语cherry谐音的英文名而已。车厘子和大樱桃、小樱桃的关系,我专门做了一张图,大家一看就知道了。
这下我们就可以很清楚的了解到,我们国内种植的大樱桃,和国外进口的车厘子,都是樱桃属中同为“甜樱桃”的一种植物,本质上没有区别。只是由于甜樱桃这个品种集中于欧洲地区,所以我们引进的较晚。而在口感方面,由于车厘子刚引进国内种植的时候,气候差异及病虫害、栽培管理技术等等原因,才导致初代果子略小,口感带酸,比不上进口的车厘子。但是经过这些年的尝试及磨合,我们的大樱桃的大小和口感已经完全不输于进口“车厘子”,可以进行广泛种植了。
而在大樱桃引进种植之前,我们常说的“樱桃”,其实就是图片中的小樱桃,由于个头小,核大,集中成熟,迅速上下市,无法长久保存而没有被广泛食用。如今,大樱桃的种植早就已经在山东、辽宁等地普遍起来了,像大连3月份上市的大樱桃能卖到160-200元/克,一个暖棚大约1.5亩,收益高达30万元左右。
大樱桃(车厘子)的种植要求1.气候:车厘子抗寒力弱,喜欢温暖润湿的气候,适宜在年平均温15-16℃的地方栽培,倒春寒等会给车厘子带来非常大的伤害,影响产量。因此如果不是大棚种植,连年都在车厘子开花期发生不利天气(霜雪、大风)等的地方最好不要栽种。
2.时间:根据以上气候的要求,车厘子的种植通常选择在春、秋2季。在干旱、多风以及冬季寒冷的地方,应选择在春季种植,冬季比较温暖的地方,则选择于秋季种植。
3.土壤:由于车厘子的根是垂直分布在土壤中的,集中在大概20cm深的土层中,所以土壤深度要够,土质要疏松。车厘子对盐渍化的程度反应很敏感,适宜的土壤pH值为5.6~7,因此盐碱地区不宜种植樱桃。另外,车厘子不能种植在重粘土中。
大樱桃(车厘子)的种植技术1. 选择适宜的品系:虽然都是车厘子,但是经过不断的杂交和选择,也产生了许多品系。我们目前也选择出几种适合国内栽种的车厘子品种,如红灯、红蜜、兰丁系列、景春系列等。
2. 土地管理:在栽种前,要把坑挖好。如果苗木在2年生以内,则定植坑要宽40cm、深30cm,如果苗木为3-4年生,则要挖出65-75cm宽、45-55cm深的定植坑。挖坑同时要施入有机肥,小坑3kg/株,大坑4kg/株。
3. 栽种:目前车厘子较为流行的种植方式是设施栽种。在穴中平放好苗木,确保苗木根系能够自然舒展,定植时稍稍上提苗木,让根部和土壤能够紧密接触,之后用脚踏实。最佳距离为株距1米,行距3米。
4. 管理:修剪方面,最好要以纺锤形(主干形)整形,树高2.5~3.0米。浇水要采用“少量多次”的浇水方法,保持土壤含水量适中。施肥方面,每年3-4次最好,要以有机肥为主。常见的病害虫害有金龟子、梨小食心虫、炭疽病、流胶病,需要提前进行防治。
车厘子建园后当年投产,第二年丰产,丰产期平均亩产能达到1000千克。事实上,车厘子除了鲜甜清香、可口好吃之外,还富含维生素和矿质元素,营养价值很高。从市场行情来看,车厘子目前还处于一个发展上升期,距离市场饱和较远,还有很长一段时间的高收益期。“果中贵族”车厘子,你心动了吗?