麻花面硬了怎么补救,麻花的面太粘了怎么补救

疫情防控期间家里的燃气灶犯毛病，调整到小火就会自动熄灭，只好用电磁炉来炸酥脆小麻花。

用料：1、普通面粉500克；

2、3克小苏打

3、4克泡打粉

4、2颗鸡蛋

5、葵花籽油30克

6、 食盐4克

步骤1、把500克普通面粉里加入3克小苏打、 4克泡打粉搅拌均匀；

2、倒入30克葵花籽油，用筷子搅拌一下，再用手把油和面粉搓均匀；