面粉和面为什么很粘手,面粉加盐和面为什么变筋道

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 06:53:40

揉面时,面团黏手问题怎么解决?

家里没有面包机或者厨师机又酷爱吃面包的孩子们肯定都面对过这个问题。今天跟小科君来看看吧。

面粉和面为什么很粘手,面粉加盐和面为什么变筋道(1)

▲ 相信每个搓面伙伴都是抱着这样的目标开始动手的。

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▲ 但结果往往是这样

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