免疫力是我们防御病原微生物的一种能力，也被称为“最好的医生”。所以想要有个健康的身体，提高免疫力就很重要，而人的免疫力受诸多因素的影响，包括营养、睡眠、运动、疾病等等。
特别是发生新冠疫情以来，病毒时不时就在局部发生疫情反弹，大家都很关注如何提高免疫力。那么我们想要提高免疫力，在膳食方面，要注意多补充哪些营养？
想要提高免疫力要多注意补充哪些营养？
长期稳定的合理膳食均衡营养，是机体生理功能和免疫功能的重要保障条件之一。以下几类营养物质是人体必需又被一些人们忽略的：
1） 蛋白质
蛋白质是身体必须的营养物质，为身体提供必须的氨基酸，也是身体合成各种抗体、免疫细胞必须的物质。可以从乳制品、豆类、瘦肉、鱼类等食物中获取，特别是优质蛋白，是维持肝脏、脂质代谢功能、提高免疫力的重要营养物质[1]。
2） 矿物质和维生素
维生素是机体维持免疫功能必需的，维生素A可以提高细胞的免疫功能。B族维生素参与体内的生物氧化与能量代谢。B1与体内抗氧化防御体系功能密切相关；B2缺乏会引起缺铁性贫血，严重时会引起免疫力下降和胎儿畸形。维生素C可增强白细胞吞噬功能和抗氧化促进抗体的形成来提高免疫力。
维生素D可以促进钙的吸收和成骨，预防骨质疏松，而钙、铁、锌等矿物质也是身体必须的。反复上呼吸道感染的患儿血清维生素D3、微量元素锌、铁、铜、镁水平较对正常儿童明显降低。
3） 膳食纤维
很多朋友在补充营养的同时会疏忽对膳食纤维的补充，饮食过于精细或者吃太多的肉类，会导致消化道不适或者便秘。然而虽然膳食纤维并不能被人体吸收，但是却是维护消化道健康和代谢的重要营养素，可以有助于清洁消化道，加强食物中有害物质的代谢清除，保护胃肠道的功能。
除了健康饮食提升免疫力，保持健康的生活方式对提升免疫力同样不可或缺，健康的生活方式包括早睡早起，不熬夜，不要太过劳累，适当的放松，能定期坚持锻炼，劳逸结合，心态上平和，不要让自己长期处于过劳或抑郁的亚健康状态。
同时，远离不良生活习惯也非常重要，如果长期抽烟喝酒，或久坐缺乏锻炼，这些都是免疫力的敌人。
总结
虽然以上这些营养素可以有助于提高免疫力，但是并不是只吃他们就可以了，还是要注意营养的均衡，饮食的多样化，并且还要有规律的作息配合适量的运动，让我们的身体处于一个较好的状态才能够拥有抵抗力。
而对于一些免疫力较差的人群，比如儿童、老人等可以通过被动免疫，比如打疫苗来获得抵抗一些病原微生物的能力。如今，最热门的就是新冠病毒疫苗了，你打了吗？
参考文献：
[1] 刘秀英，胡怡秀，胡余明，等. 蛋白质粉增强免疫力实验研究[J]. 中国热带医学. 2009, 9(02): 249-250.
