爱美之心，人皆有之，女人天生爱美，这是无可厚非的事情，每个女性都渴望拥有纤细有曲线的身材、白皙嫩滑的肌肤。但是理想总是与现实生活有一定的距离，很多女性都会有身材肥胖的困扰，她们苦苦寻求各种减肥方式，有的人选择节食减肥，有的人选择去医院抽脂减肥，这些减肥方式并不值得效仿，其结果非但没有减肥成功，有的人因此患上厌食症、忧郁症。
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新鲜的蔬菜和水果含有大量的纤维素，而能使人肥胖的脂肪含量却很低，人们在生食少量的蔬果，即会产生强烈的饱腹感，自然会减少食物的摄入，因而有利于减肥瘦身。同时，多食蔬菜和水果不但不会增加脂肪和胆固醇，而且还能阻止食物中糖类转化为脂肪。
1.消脂沙拉
首先准备好少量白菜、1个白萝卜、1根小黄瓜、少许的姜丝，橄榄油，梅子醋。然后把小白菜、白萝卜、小黄瓜洗净、切丝，然后淋上橄榄油和梅子醋，搅拌均匀即可食用，一盘美味消脂沙拉便做好了。
2.绿色清肠沙拉
首先，准备好菠菜、包心菜、荠菜叶、豆芽菜、荷叶、桑葚。然后将蔬菜类用手掰成小块儿，然后将所有原料放入盘中，倒上沙拉酱拌即可食用，一盘美味又能健康减肥的沙拉做好了。
此外，生拌蔬菜和水果还有解酒、醒酒和防止酒精损害肝脏的功效，在高温的夏季还可以经常食用，以甘凉、清淡、滋润一类的蔬菜和水果，不仅有生津止渴的功效，还可以预防风热袭表引起的流行感冒。
你是否也想拥有纤细的小蛮腰吗？自制2款减肥蔬菜水果沙拉，或许能帮你健康减肥，快来看看吧！
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【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品。作者苏木，未经授权，请勿转载、复制】
