3、鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,(蛋清放在无水无油的容器里面)蛋黄和牛奶放一起,用打蛋器搅拌均匀
4、加入面粉和玉米淀粉(最好过筛,因为本人比较懒直接搅拌的)打蛋器Z字型搅拌,避免起筋
5、加柠檬碎屑,不放也是可以的
6、蛋清加入柠檬汁打发
3、鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,(蛋清放在无水无油的容器里面)蛋黄和牛奶放一起,用打蛋器搅拌均匀
4、加入面粉和玉米淀粉(最好过筛,因为本人比较懒直接搅拌的)打蛋器Z字型搅拌,避免起筋
5、加柠檬碎屑,不放也是可以的
6、蛋清加入柠檬汁打发
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