炖鱼胶时,有人直接煮,有人这样炖,都不对,教你最正确的方法,一听到炖鱼胶,那股腥腥的鱼胶味真的闻起来难以下咽,更何况是跟牛奶一起炖,总感觉特别的腥,但是,今天做的这款鱼胶,扑面而来的只有满满的胶原蛋白,一点都不腥,何况现在冬天,天气干燥,皮肤在经过冷冷的天气后变得粗糙,更使肌肤的保湿能力大大降低,这个时候喝上一碗牛奶炖鱼胶,真是太棒了,满满高级胶原蛋白,搭配牛奶更是对面部更上一级的保护,皮肤保持光滑滋润,这个冬天已经皮肤被摧残的厉害,想知道这样的一道汤品是怎么做出来的,跟着我一起学起来。
牛奶炖鱼胶纯牛奶1瓶、鱼胶6片、红枣4颗、桂圆4颗、枸杞1小把、冰糖2小块
烹饪步骤:1.材料这么多,鱼胶提前一晚泡发
2.去适量的鱼胶 上锅/蒸蛋器蒸十分钟,水干即可
3.蒸好就缩这样,250毫升的清水浸泡隔夜,天气热我放冷藏泡发。炖牛奶那会,清水不要