烧麦的用料
大鸡腿三个 香菇10朵 胡萝卜1根 大葱1根 料酒2勺 生抽老抽适量 蚝油2大勺 五香粉2勺 盐适量 面粉五小碗 淀粉面粉的一半量
烧麦的做法
步骤1
面粉和淀粉混合，和面，一半开水一半凉水，半烫面
步骤2
揉成光滑面团，用保鲜膜裹好，静置，一边饧面一边准备馅料
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