步骤7
然后上锅蒸,上汽后蒸十分钟就行了,再闷五分钟就可以出锅,开吃
烧麦的烹饪技巧
1.我放的调料一般都是靠手感,没有什么比例,大家自己也凭感觉哈,想放什么就放什么 2.个人感觉可以放笋或者玉米粒或者马蹄之类的,增加口感 3.淀粉可以换木薯粉,蒸出来是透明的,很好看 4.烧麦很能装馅,面不用过多,如果面剩了还可以烙饼,也不错
作者:诺伊莲
步骤7
然后上锅蒸,上汽后蒸十分钟就行了,再闷五分钟就可以出锅,开吃
1.我放的调料一般都是靠手感,没有什么比例,大家自己也凭感觉哈,想放什么就放什么 2.个人感觉可以放笋或者玉米粒或者马蹄之类的,增加口感 3.淀粉可以换木薯粉,蒸出来是透明的,很好看 4.烧麦很能装馅,面不用过多,如果面剩了还可以烙饼,也不错
作者:诺伊莲
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