你也有「假期症候群」吗?
提不起精神、全身酸痛、注意力无法集中;
而身体方面则易有肠胃不适、食欲差等问题。
如何解决?
除了放松心情深呼吸,
快来喝红豆薏仁水、黑豆水吧!
堪比「神仙水」般有神奇效果
红豆薏仁水/ 黑豆水Red Been Water/Black Been Water红豆薏仁可利肠胃、消水肿、去湿气,维持皮肤洁白光泽细腻。黑豆丰富的花青素、异黄酮以及天然的维生素E,让女孩们轻松喝出好气色。营养价值极高的黑豆,古代的李时珍与华佗都推崇,消水肿、助代谢。
今天起,喝饮料也是一件健康的事!
简单度:★★★★★
准备时间:3分钟
烹饪时间:半小时
分享人数:6人
材料- 有机红豆
- 有机薏仁米
- 有机黑豆
- 蜂蜜/红糖适量
红豆、薏仁各1杯洗净,加入8杯冷的饮用水,浸泡约30分钟。
- 水不倒掉,煮到滚。水滚后关火,盖上锅盖焖煮15~30分钟,锅里的红豆约一半有破皮,一半没破,水呈半透明红褐色。
- 取尚未完全混浊的红豆薏仁水,特别是顶层上的清液饮用;剩下的红豆可留下来给家人煮红豆薏仁汤。
小叮咛:
虽然事先已选好有机红豆,但还是需使用大量清水洗净。另外,清洗过程中如果有看到破损的红豆要挑起来喔。破损的红豆在蒸煮的过程中会释放出淀粉,从而失去利水的效果。