鸡肉烧麦不要糯米的做法,不加糯米的烧麦的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-09 06:44:51

步骤3

大鸡腿剔骨,切小块,块要小点,不然包的时候颗粒感很强,剁碎点也可以

鸡肉烧麦不要糯米的做法,不加糯米的烧麦的做法(5)

步骤4

大葱,胡萝卜,香菇切碎,我偷懒用的料理机,结果太碎了,还是切的更好些

鸡肉烧麦不要糯米的做法,不加糯米的烧麦的做法(6)

步骤5

起油锅,下小鸡块,倒入料酒翻炒一会,再下胡萝卜,香菇,倒入生抽,老抽,蚝油,五香粉,最后放大葱,如果出汤就多炒一会,这时候基本熟了,可以尝一下咸淡,适当加盐

鸡肉烧麦不要糯米的做法,不加糯米的烧麦的做法(7)

步骤6

跟擀饺子皮似的擀圆片,中间厚周边薄,不知道正宗的烧麦怎么包的,我就捏几个褶,然后在腰身处收紧一下,再微整下形

鸡肉烧麦不要糯米的做法,不加糯米的烧麦的做法(8)

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