萝卜肉末搅拌均匀
第三步炒肉末和香菇。起锅烧油，油热倒入肉末和香菇粒中火翻炒一会，加入适量盐、生抽调味翻炒均匀，炒至肉末香菇断生即可。
第四步制作萝卜肉末丸子。把炒好的肉末和香菇，倒入准备好白萝卜丝的碗中，加入适量淀粉、蚝油和海鲜粉，搅拌均匀有点粘性，再分多份揉成萝卜肉末丸子，码整齐放在一个盘子里。
制作萝卜肉末丸子
第五步清蒸萝卜肉末丸子。蒸锅加入足量的清水，大火烧开水沸开后，把盛有萝卜肉末丸子的盘放在蒸屉上，开大火清蒸15分钟，即可出锅上桌。
清蒸熟了的萝卜肉末丸子
这样一份美味的萝卜肉末丸子就做好了，清爽鲜美，软嫩不油腻，小孩子吃完一个还想吃不会挑食。
萝卜肉末丸子的做法有多种多样，每个人的烹饪方式都不一样。有的人喜欢肉末和萝卜丝直接制作成丸子，但我更喜欢炒肉末后再搅拌成丸子，更容易入味，口感也更好吃。
萝卜肉末丸子
其实不管是做怎么样的丸子，只要自己想做也不是很难，很容易就能学会。白萝卜肉末丸子是比较简单的一种，食材也是简单，口感也非常好吃下饭，不管是老人还是小孩都会喜欢吃。
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