大蒜可以水培，地瓜也是可以用来水培的，而且它长出来的叶子还可以吃，如果你发现你买的地瓜发芽了，千万不要把它扔掉，可以找一个能够装水的容器把它放进去，等一段时间你就会看出它长出芽来，并且有很多绿绿的叶子，这些叶子都是可以吃的，而且味道还不错。
平时做饭的时候，我们除了会用到蒜以外，我们还会用到生姜，其实生姜也是一种特别容易发芽的调味料，发芽之后你也不要紧张，可以把它利用起来。
准备一个大花瓶，在里面装上一些比较潮湿的土壤，把生姜风干之后，把它的牙朝上摆放插到土壤里就可以了，等几个月你就可以收获生姜了。
相似的方法还有土豆，土豆都是非常容易发芽的，而土豆发芽之后是肯定不能吃的，很容易中毒，但不吃又非常的浪费，这时候应该怎么样处理呢？
