8、做好的芋圆是不粘的，如果不是立刻吃简直放到冰箱里冷冻，随时吃随时取出来煮。
9、先提前准备一盆冰水，然后再用锅烧热水下芋圆进去煮，芋圆漂起来再煮1分钟左右，然后看出来放到冰水里（这样可以让芋圆更Q弹）在冰水里5分钟左右捞出控干水分了拌上细砂糖。
10、用凉白开把仙草粉冲开，然后下锅里煮，煮到稍微粘稠捞出来放到碗里，变凉了冷藏即可，随时吃随时挖出来。
11、冰镇好的仙草用刀切成小块。
12、蜜红豆可以自己煮也可以去网上买现成的，制作起来很简单，夏天配上冰淇淋也是一绝。
13、然后在碗中放上仙草、椰浆、牛奶、芋圆、蜜红豆淋上少许炼乳就可以吃啦。
