4、锅中加入适量的油，油热之后放入切好的葱蒜，葱蒜炒香倒入适量的蚝油，然后少量的清水，放点生抽，放点盐，少量白糖提鲜，放入红辣椒，倒入水淀粉勾芡一下，
5、汤汁熬制浓稠之后关火，然后将料汁淋在生菜上面就可以了
好了这样一道简单又好吃的家常蚝油生菜就做好了，不用炒，而且做出来的生菜不发黑，颜色翠绿
【烹饪小贴士】：1、处理生菜的时候一定要将生菜掰开用流水清洗干净，这样才能保证里面不夹杂泥土
2、生菜焯水的时候加点食用油和盐，这样做出来的生菜颜色翠绿，而且口感好
3、蚝油一定不能放在高温的地方，不要加入过多的蚝油，而且在菜中加蚝油的时候一定不能提前加入，否则受高温的影响，蚝油的营养会流失
大家对于蚝油生菜的做法有什么好的方法和建议呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，家常做法，简单又实用，今天做啥，可以看看小董美食，总有适合你的！
