然后认真听声音,如果是“砰砰”,比较沉闷的声音,说明是沙瓤,味道甜、水分略少。若是“邦邦”,比较清脆的声音,则是脆瓤,水分大,甜度略低。这就是拍打西瓜的方法,但是这个方法只适用于新鲜的西瓜,若是摘下来放了几天,这个方法就不准确了。所以再教大家3招。
第一招,看纹理,西瓜表皮的纹理清晰细腻,而且完全涨开了,则说明这个西瓜成熟了。若是西瓜的纹理比较凌乱,或者聚凑在一起,说明这个西瓜还没成熟,摘早了,想吃的话,可能还要放几天。
第二招,看瓜脐,就是西瓜花落了以后的地方。瓜脐看起来比较大的话,说明瓜皮很厚,也不会太甜。若是瓜脐看起来很小,则说明这个西瓜皮比较薄,口感也甜。有些地方把瓜脐小的叫母西瓜,瓜脐大的叫公西瓜。
第三招,看瓜把,首先瓜把是新鲜的,然后瓜把而是弯曲的,味道会很甜。若是瓜把儿是直的,说明这个西瓜的味道不太甜。另外在摸一下瓜皮,若是手感光滑,则是熟了。若是手感生涩,则西瓜不熟。