By iome
用料
- 面粉 200g
- 盐 2g
- 水 110g
- 【油酥】
- 面粉 一勺
- 油 适量
- 咸蛋黄 1个
做法步骤
1、盐放入水中溶解，面粉➕水揉成面团（水的量自己适当加减）揉成较软的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟以上
2、面粉一勺加入烧热的油搅成面糊状，咸蛋黄碾碎加入面糊搅拌均匀做成油酥备用
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