新鲜的冬菇怎么做好吃视频,干冬菇怎么煮好吃又嫩

3.全部剪完洗干净之后，准备一锅烧开的水，先放入一勺盐，再倒入香菇焯熟。

4.香菇煮熟之后捞出控干水分，然后在香菇内部切成十字形状，但是不要切断，这一步是为了方便后续蒸入味。

5.香菇切好后放盘子里备用，然后准备配料，大蒜切成细末。

6.然后把小葱洗干净，切成葱花。