披萨皮可以放在烤盘里吗,披萨皮需要烤好才冷冻吗

7、肉类放在菜上面。这个牛肉粒是我自制的，牛肉放淀粉，蛋清，胡椒粉，料酒，盐，糖料理机打成泥后，用裱花袋挤在烤盘中230度烤6、7分钟，表皮稍微有点上颜色就可以了。

8、最后铺上厚一点的芝士，烤箱预热210度下层烤15—20分钟。

9、芝士完全融化稍微有点上颜色了就可以了，不用完全上颜色，不然芝士就有点烤大了影响拉丝效果，口感也会折扣。

10、好了切开吃吧。