侄子们来我家吃披萨,想做个大点的,拿出之前买的大披萨盘,放在我刚换的烤箱里发现关不上门,没有什么能难住一个吃货的决心,我决定不用披萨盘做披萨,可以随心所欲的发挥。自己闷头做个三个大小不等的披萨饼胚,等孩子们来了放上馅料再烤就可以了。
By kimchi就是泡菜
用料
- 饼胚
- 面粉 500克
- 温水 400克
- 酵母 5克
- 盐 4克
- 黄油 30克
- 馅料
- 青红椒 各1/2个
- 洋葱 1/2个
- 自制牛肉粒 400克
- 香肠(可选) 1根
- 披萨酱 适量
- 马苏里拉芝士 500克
做法步骤
1、饼胚里的材料放面包机里揉一个和面程序
2、发酵至两倍大