青椒炒肉丝要多少肉,炒青椒肉丝用哪个部位的肉

3、加入一勺淀粉，两勺生抽，半勺白糖，一勺料酒抓匀，腌制半小时

4、菜椒切成丝

5、菜椒加入少量的油和盐焯水捞出控水备用。

6、用油我选择金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，独特小榨风味、提味、去腥、更上色。