等银耳发起来，把黄水倒掉然后反复清洗干净备用
将银耳，大枣，枸杞，蔓越莓一起放入炖煮壶里，加入纯净水，直接炖煮一个小时，直到银耳出胶，变粘稠即可。最后的五分钟，加入冰糖一起炖煮到冰糖融化。冰糖量的多少根据个人口味决定。
这里要注意的银耳羹可以热食也可以冷食，热食的话吃的时候直接放入燕窝即可，因为咱们用的燕窝是提前炖好的，已经很糯了，与银耳一起炖煮或者是长时间放在热水中容易化水。吃的时候放就可以了。
冷食的可以直接与银耳羹一起混合存放。
单独存放要密封，放入冰箱冷藏，可以保存一周之久。
【燕窝木瓜羹】
木瓜孕妇食用是很有争议的，有的认为可以少量食用，有的人觉得还是不吃微妙，小编不是专家只是个美食作者，所以关于能不能吃的问题就看您个人意愿了，只把好吃的做法介绍给大家。
但是这道羹无论是平时的女性还是坐月子都特别的适合，清甜爽口，还下奶。
