进食过量荔枝导致低血糖症
最要命的是，大量食用荔枝后，人体产生强烈的饱腹感，高糖使食欲减退，就会减少其他食物的摄入量，进一步减少葡萄糖供给，从而引发低血糖症状。严重的就导致“荔枝病”，出现恶心、多汗、乏力，甚至抽搐、昏迷等症状。因此，荔枝也不能空腹食用，空腹加上血糖降低，晕倒或昏迷的概率更大。
“荔枝病”多发于儿童，不仅是因为儿童在吃高糖水果时没有节制，还因为儿童的肝脏功能相对成人来说更弱，代谢功能较差，肝脏本身储存的糖原较少。加上大量食用荔枝后膳食锐减，才容易出现这样的反应性低血糖。同理，肝脏功能差的人也要少吃荔枝。
低血糖症状
吃荔枝不能超过10颗？按照含糖量来计算，每100克荔枝中含有20克糖，相比之下，每100毫升可乐中仅有10.6克糖。按照每瓶可乐500毫升来计算，吃500克荔枝，相当于喝了2瓶可乐。
东南大学附属大医院营养科主任医师金晖建议，成年人每天吃荔枝不宜超过10颗，儿童不要超过5颗。荔枝的重量会随着品种的不同而不一致，但大多在20~50克之间，荔枝个头越大，越要少吃几个。成人每天吃水果的量在200克到400克之间，既不会过量，又不会因营养成分过量造成身体不适。荔枝的食用量最好控制在300克以内，儿童控制在150克之以内。
虽然食用大量荔枝会让血糖降低，但如果不出现症状，不及时处理储存在血液中的果糖。果糖会随着时间的推移慢慢转化成葡萄糖，最终还是会使血糖升高。糖尿病人在吃完荔枝后的确可以形成短时间内的血糖降低，但由于胰岛素分泌量比正常人低，果糖转化后带来的是血糖的飙升。随之而来的就是高血糖引起的并发症，对于糖尿病人来说是很危险的。
因此我们要纠正这种简单的思维方式，多吃荔枝可能引起低血糖，并不等于可以通过多吃荔枝降血糖。相反，患有糖尿病的人应该少吃或不吃富含果糖的食物。
糖尿病并发症
荔枝吃多了不但会得荔枝病，还有其他负面影响。比如荔枝吃多了上火，荔枝吃多了会测出酒驾等等。
荔枝吃多了到底上不上火？如果你有广东朋友，在吃荔枝时他应该会告诉你一句民间俚语，“一颗荔枝三把火”。可见吃荔枝会上火这个观点，在民间还是普遍被认同的。首先，上火只是民间惯用的一种形容，现代医学并不存在上火的说法。吃荔枝后口干舌燥、口腔溃疡或牙龈肿痛，主要是因为：荔枝中的大量糖分会使口腔处于高渗状态，导致口干舌燥；糖分分解造成短暂的维生素B缺乏导致口角炎，也就是口腔溃疡；水溶性蛋白诱导体内的炎症因子，会引起牙龈肿痛出血等炎症。
而这些症状，正好对应了民间常说的上火的表现，才有吃荔枝会上火的说法。
