荔枝肉其性：甘、酸，温，归脾；肝经。《本草纲目》有言：荔枝，炎方之果，性最畏寒。由此可见，荔枝是温补之品，《中药学》也记载，荔枝肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。我们吃荔枝肉，确实是可以起到补脾益肝，补血之功，但真的是可以像苏轼那样日啖荔枝三百颗吗？答案显然是否认的。多食荔枝发病的记录古来有之，《食疗本草》载:"荔枝多食则发热。"《海药本草》记载:"荔枝食之多则发热疮。"《本草纲目》也记载:"荔枝鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。"就如谚语“一颗荔枝三把火”，荔枝其性温热，又因其生长的环境因素，又多夹湿，所以多吃荔枝，容易湿热蕴结而上火。我个人吃荔枝一旦超5颗就会口苦，舌麻，口腔溃疡。所以荔枝可以吃，但一定要有节制，一般一次不要超十个。同样，荔枝剥壳后，冲洗干净，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出服用，同样有减少其热性。
荔枝壳（皮），荔枝壳，其性味苦、寒。入心经。《本草纲目》记载:痘疮出发不爽快，荔枝壳煎汤饮之；荔枝壳又解荔枝热，浸水饮。《广西中药志》也记载:荔枝壳煮水外洗治湿疹。《中华本草》则记载，荔枝壳主治除湿止痢；止血。主痢疾；血崩；湿疹。
《本草纲目》言:"荔枝核甘，温，涩，无毒。"《医林纂要》也言:"荔枝核甘涩，温，微咸。"《广西中药志》同样记载:"荔枝核味甘微苦涩，性平，无毒。"《药性歌括四百味》则谈到，“荔枝核温，理气散寒，疝瘕腹痛，服之俱安”。《本草备要》则言:"荔枝核辟寒邪，治胃脘痛。"《中药学》也记载，荔枝核疏肝理气，散结止痛，主治胃脘痛。所以当你吃完荔枝肉，就一定要留下荔枝核，配木香，研末，常治疗心腹胃脘久痛，食欲不振之脘腹胀痛等症。
