披萨|图片来源
另外，饺子的第四条特征——所有部分都是可食用的，包括皮和馅。
那…如果我制作了一个有馅的甜甜圈，可以算饺子吗？虽然这样馅是被皮全覆盖的，但甜甜圈显然比饺子多了一个洞，所以甜甜圈在拓扑上和饺子是不同的，这样的食物不能算做饺子。因此，饺子的拓扑应该是近似球体的，是一个闭合且无孔的曲面（第四条）。
甜甜圈|图片来源
在饺子的制作过程中，把一个个饺子放入锅中，看着它们在水中逐渐浮起来、变熟的过程总会让人觉得非常温暖，这也是浓浓年味中不可缺少的一环，所以我们对饺子的定义应该包括制作过程的最后一步需要将其通过煮或者其他方式弄熟（第五条）制作。
我们最终得到了饺子的五条特征：
1.有馅，且馅和皮的成分和形式都不同；
2.馅需要被皮全覆盖；
3.饺子还具有量子化的特性，它只能以整数的形式存在，半个饺子不算是饺子；
4.所有部分都是可食用的，包括皮和馅；
5.制作过程的最后一步需要将其通过煮或者其他方式弄熟。
按照上面的定义，我们似乎可以放心大胆地在生活中寻找可以被归为饺子的食物了了…
先来看看一年之中其他节日的主角——汤圆、粽子、月饼。汤圆和月饼显然都是符合饺子定义的，有馅、全覆盖、量子化特征、所有部分可食用、需要做熟，所以我们在过年期间吃的汤圆和月饼都属于饺子，在这里，时间也是一个重要的因素。按理来说，我们在中秋节期间吃的饺子…理应算作月饼。但粽子是不符合饺子定义的，它的皮是不能吃的，违背了饺子的第四条特征。
让我们更加大胆地探索饺子，想想日常生活中的食物是不是饺子：肉夹馍、蛋糕、肠粉、五香卷和烧麦没有符合第二条特征——全覆盖，而鸡蛋汉堡、鸡翅包饭、肚包肉和馅饼等都可以算做饺子。鸡蛋能不能算作饺子呢？带壳的鸡蛋显然不属于饺子，而属于粽子，但如果我们将鸡蛋做熟，去掉壳，由于蛋白和蛋黄的结构，鸡蛋就可以算作饺子。
让我们再大胆一点，水果蔬菜类能不能算作饺子呢？芒果、桃子、石榴等皮或者核不能吃的肯定都不能算作饺子，但西红柿、茄子、水萝卜等皮和馅都是可食用的，既可以生吃、也可以做熟之后食用，但很少会不切开整个做熟的，所以我们可以把这类勉强满足饺子五大特征的食物定义为——赝饺子。蓝莓、蔓越莓、无花果、杨桃等也可以算作赝饺子。
让我们继续大胆下去，那么…纽扣电池就是机器人的饺子…
机器人|图片来源
假定地球可以被其他天体吃掉，那么地球也属于饺子…
现在再想想，“什么是饺子”，这个问题还简单吗？我们甚至可以让这个话题成为过年期间走亲戚的新讨论话题，从而避免被拷问一些让人心碎的问题…
到这里，我们已经大致给了饺子一个比较“准确”的定义，那么下一个问题也会自然地产生——什么才算是过年最核心的要素呢？
是根据农历计算出的除夕这一天？还是全家团圆围坐在一起的团圆饭？还是红红火火、噼里啪啦、漫天闪耀的烟花爆竹、还是传说中的那只年兽？
