三：红酱油放凉之后，加上蒜泥，浇上红辣油（或者是一大勺子的带油老干妈），把这酱料拌好之后，放到煮好捞出来的全肉馅水饺上面，把它们拌好，这美味的钟水饺就做好了。
我们普通的水饺在吃的时候，一般都会蘸着大蒜汁或者醋汁来吃，但钟水饺的区别就只是在这一点上，它的蘸料不一样，这种酱料吃起来又香又辣又开胃，配上美味的水饺，简直太好吃了，怪不得老外吃了会非常喜欢这种钟水饺的吃法呢！
如果你喜欢吃水饺的话，真的可以试一下这种钟水饺的吃法。这种水饺可是四川成都最著名的传统小吃。
好了，今天这钟水饺的蘸料的做法就分享到这了，如果你喜欢的话，请帮忙点赞和转发，我们下次再见，拜拜。
