豇豆可谓是夏季里农村最常见的蔬菜了 ,不管是干煸、炒、凉拌还是蒸饺子蒸麦饭,豇豆的美味都hold住。那么,对于豇豆的生长过程以及生长期多久你有了解多少呢?
豇豆从播种到成熟需经过发芽、生根、出苗、抽蔓、开花和结荚成熟等一系列的生长发育过程,其全过程称为豇豆的整个生长期。豇豆的生长发育,从播种至豆荚成熟,可分为四个时期:种子发芽期,幼苗期,抽蔓期和开花结荚期。
一、豇豆种子发芽期从种子萌动至第一对真叶展开的过程。子叶刚出土时,豇豆植株仍不能进行光合作用,此时植株主要靠贮藏在种子内的养分在发芽时分解后加以使用,第一对真叶展开后植株才可进行光合作用。豇豆的第一对真叶是单叶对生,其后真叶为互生三小复叶。温度在25~30℃和适当的湿度下,播种3~4天便可发芽,14~25℃则需 要7~10天才可发芽。豇豆种子发芽所需要吸收的水分,一般不超过种子量的50%,此时水分过多容易引起烂种,因此在露地种植上,播种期应当避开连绵阴雨和低温天气,同时要严格控制土壤的水分,并要为种子萌芽出土提供一个疏松透气的土壤环境。
二、豇豆幼苗期从幼苗独立生活到抽蔓前(矮生品种到开花)为幼苗期。此期以营养生长为主,同时开始花芽分化,茎部节间短,地下部生长快于地上部,根系开始木栓化。幼苗期需15~ 20天。
三、豇豆抽蔓期
豇豆从7~8片复叶至植株现蕾为抽蔓期,一般约10~15天二这个时期主蔓迅速伸长,基部开始在第一对真叶及主蔓第2~3节腋处抽出侧蔓,根瘤也开始形成。豇豆抽蔓期需要较高温度和良好的日照,在此条件下,茎蔓较粗壮,侧蔓发生也较快,如温度过低或过高,阴天多,则茎蔓生长较弱。抽蔓期土壤湿度大,则不利于根的发育和根瘤的形成。
四、豆豇豆开花结荚期豇豆开花结荚期从植株现蕾至豆荚采收结束,一般为50~60天。现蕾至开花,一般5~7天,开花到商品豆荚采收一般约8~13天,商品豆荚至豆荚生理成熟还需4~10天。豇豆在井花结荚期,一方面抽出花序开花结荚,另一方面继续茎叶的生长,发展根系和形成根瘤。由于生长量大,生长迅速,因此在开花结荚期一定要满足植株的养分需要,如开花结荚期田间管理不当,往往出现蔓叶生长不良,影响开花结荚, 或蔓叶生长过于茂盛,延迟抽出花序、少抽出 花序或引起落花落荚。豇豆开花结荚期如果营养生长过于旺盛,就会抑制生殖生长或田间水分过多或干旱,温度过高或过低,光照太弱以及病虫害等,这些都是引起落花落荚的重要原因。豇豆开花结荚期,植株需要大量的营养,且豇豆的根瘤菌又远不及其它豆科植物发达,因此必须供给一定数量的氮肥;但也不能偏施氮肥,如施用氮肥过多,容易出现植株徒长,延迟开花结荚甚至引起落花落荚,因此应注意氮、磷、 钾的配合施用,并且开花结荚期应当适当增加磷钾的比例。
以上就是豇豆的整个生长过程,一般在夏日里,豇豆有两次种植时期,在第一期豇豆结果的鼎盛期,再开始播种第二期的豇豆,这样,等到第一期豇豆彻底老去时,第二期豇豆刚好可以接上!