干红薯片怎么做好吃,生干红薯片怎么做好吃

1，红薯买回来后，清洗干净，去皮，切成2毫米厚的薄片，尽量切得厚薄均匀，把切好的红薯片平铺在烤盘里。

2，放入烤箱中层，140度烤30分钟。中途翻一次面，这样受热均匀，烤得更酥脆。（红薯片出炉之前注意观察，别烤糊了）

3，这样烤出来的红薯干，一口咬下去，香甜可口嘎嘣脆，特别好吃。

方法二：切蒸烤

1，把洗净的红薯去皮，切成1厘米宽的长条，然后上锅蒸10分钟，蒸至6分熟。（不需要蒸熟蒸透，这样容易软烂不成型）