习俗与农事建议
立夏吃蛋
从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉。古时人们认为,鸡蛋圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋可以祈祷夏日之平安,经受“疰(zhù)夏”的考验。
吃立夏饭
立夏这一天,很多地方的人们用黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、青豆五色豆和白粳米煮成“五色饭”,称此为吃“立夏饭”。立夏之后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。
农事繁忙
“立夏”是农作物生长的重要节气,一般夏熟作物进入灌浆、结荚的关键时期,春播作物生长日渐繁盛,田间管理进入紧张繁忙阶段。同时“立夏”是大江南北早稻进行大面积栽插的关键时期,日后的收成和这一时间的雨水迟早和雨量多少密切相关。农谚“立夏不下,犁耙高挂。立夏无雨,碓(duì)头无米”说的就是这个情况。